스포트라이트
동물 영양사, 가축 영양 컨설턴트, 반추 동물 영양사, 가금류 영양사, 양돈 영양사, 양식 영양사, 사료 배합 전문가, 사료 품질 보증 전문가.
적절한 양의 탄수화물과 단백질을 섭취하고 있는지, 음식에서 비타민과 영양소를 충분히 섭취하고 있는지 궁금한 적이 있으신가요? 우리 대부분은 그렇습니다! 하지만 동물의 식단에 대해 깊이 생각하는 사람은 거의 없습니다!
다행히도 동물 사료 영양사는 이러한 점을 고려합니다. 이들은 동물이 각자의 고유한 요구 사항을 충족하는 건강한 음식을 섭취할 수 있도록 합니다. "사료"로 알려진 동물성 식품에는 육류, 곡물, 채소, 비타민 및 인간이 섭취하는 것과 같은 범주에 속하는 기타 성분과 보충제가 포함되어 있습니다. 또한 사람이 먹는 음식과 마찬가지로 동물 사료와 사료 생산은 엄격한 위생 및 안전 기준을 준수해야 합니다.
사료 영양사는 농업 기업, 동물원, 반려동물 사료 제조업체 등 다양한 조직에서 일하거나 컨설팅을 제공할 수 있습니다. 사료 영양사는 영양 및 동물 과학에 대한 지식을 바탕으로 소, 양, 돼지부터 닭, 어류, 심지어 개와 고양이에 이르기까지 모든 종류의 동물의 필요에 맞는 사료 공식이나 레시피를 개발하는 데 도움을 줍니다.
- 동물에게 더 나은 식단 옵션 제공
- 농업 기업이 건강한 가축을 유지할 수 있도록 지원
- 반려동물을 위한 맛있고 건강한 식단 만들기
- 성장 또는 번식 지원과 같은 특정 목적을 위한 사료 설계
근무 일정
- 사료 영양사는 풀타임으로 근무하며, 경우에 따라 야간이나 주말에도 근무해야 합니다. 사무실, 실험실, 야외에서 근무하거나 이 세 가지를 모두 조합하여 근무할 수도 있습니다! 때때로 출장이 필요합니다. 현장 작업 중에는 악천후나 기타 환경 조건에 노출될 수 있습니다. 일부 직책은 동물과 가까이 지내야 합니다.
일반적인 의무
- 고용주, 고객, 비즈니스 리더 또는 컨설턴트와 만나 아이디어, 프로젝트, 목표, 예산, 연구 결과 등에 대해 논의하세요.
- 연구 및 실험실 기반 연구 수행, 영양 요구 사항 및 이점, 재정적 고려 사항, 목표 소비자 요구 사항(해당되는 경우)에 따라 동물 사료 배합비를 제안하고 준비합니다.
- 건강, 성장, 번식 및/또는 성능을 지원하기 위해 사료에 보충제를 추가합니다.
- 식품 제조(예: 위생, 원재료, 첨가물, 라벨링 등) 및 급식 관행과 관련된 주 및 연방법에 대한 최신 정보를 파악합니다.
- 사료 공장 및 비육장/동물 사료 공급 작업장 현장 방문 실시
- 사료 공장은 "곡물, 곡물 부산물 또는 알팔파 및 기타 재료로 조리하지 않고 동물(비인간)이 섭취할 수 있는 프리믹스, 보충제 및 농축액을 포함한 식품을 생산"하는 곳이라는 점에 유의하세요.
- 비육장은 "동물이 제한된 환경에서 사육되고 사육되는 곳... 목초지, 들판 또는 목초지에서 방목하거나 사료를 구하는 동물이 아닌 동물에게 사료를 가져다주는" 농업 사업장입니다.
- 위험 분석 및 중요 관리 지점 원칙, 우수 제조 관행, 친환경 관행 및 기타 제조 절차를 적용합니다.
- 기업이 위생 및 추적성 규칙을 이해하고 준수하도록 보장합니다.
- 연구 개발 팀의 일원으로 일하기
- 새로운 사료 배합의 실행 가능성을 평가하기 위한 현장 시험 실시
- 동물의 활동, 생활 공간 및 식습관을 검토하고, 농부 및 기타 동물 소유자 또는 관리인에게 변경 사항을 제안합니다.
- 사료 내에서 발견되는 유해한 오염 물질이나 부패 징후를 평가합니다.
- 문제 예방 및 해결을 위한 제안 제공
- 업계 동향 연구, 새로운 기술 사용 및 교훈 적용
추가 책임
- 연구 작업을 위한 예산 준비
- 필요에 따라 원자재의 안전한 수령, 적재, 보관 또는 배송을 위한 절차를 감독합니다.
- 보조금을 신청하고, 전문 단체 활동에 참여하고, 학술지 논문을 작성하여 해당 분야의 발전에 기여하세요.
- 지시에 따라 어시스턴트 및 기타 직원을 감독하거나 멘토링합니다.
- 다음과 같은 영양 분야를 전문으로 합니다:
- 양식업
- 반려 동물
- 기업 업무
- 말
- 가축
- 반려동물(개, 고양이 등)
- 수의학
- 동물원 및 야생동물
소프트 스킬
- 분석
- 세부 사항에주의
- 의사소통 기술
- 호기심
- 공감
- 조사의
- 객관성
- 조직 기술
- 끈기
- 문제 해결
- 지략
- 건전한 판단과 의사 결정
- 팀워크
기술 능력
- 학술/과학 글쓰기
- 생물학 및 화학
- 데이터 분석 프로그램
- 친환경 제조
- 실험실 기기에 대한 친숙함
- 사료 제조, 사료 공장 및 비육장 프로세스
- 우수 제조 관리 사례
- 위험 분석 및 중요 관리 지점
- 성분 및 공식에 대한 지식
- 품질 표준 및 관련 규정에 대한 지식
- 실험실 기반 과학
- IBM의 SPSS와 같은 수학 및 통계 프로그램
- 동물 건강 기업
- 컨설팅 역할/자영업
- 가축 생산자
- 제조
- 반려동물 식품 제조업체
- 연구 및 개발 시설
- 동물 병원 및 동물 진료소
- 동물원 및 동물 관리인
사료 영양사는 종종 독립적으로 일하며 때로는 마감일이나 기타 목표를 달성해야 한다는 압박을 받기도 합니다. 동물 영양에 대한 깊은 이해가 필요하며 과학 저널을 읽고, 컨퍼런스에 참석하고, 평생 교육 과정을 수강하여 연구에 대한 최신 정보를 유지해야 합니다.
농부, 사료 제조업체, 수의사, 기타 잠재적 고용주 또는 고객과 협력하려면 강력한 커뮤니케이션 기술이 필요합니다. 현장에 출장을 가거나 동물에게 사료를 줄 때 함께하기 위해 야간 또는 주말 근무가 필요할 수 있습니다. 또한 사료 영양사는 응급 상황 발생 시 '대기' 상태여야 할 수도 있습니다.
현장 작업을 할 때 악천후, 먼지, 살충제, 비료 또는 기타 잠재적 위험에 노출될 수 있습니다. 특정 동물 주변에 있으면 추가적인 위험이 발생할 수 있으므로 항상 주의를 기울이고 안전하게 작업하는 방법을 이해해야 합니다.
보다 지속 가능하고 영양학적으로 최적화된 동물 사료로 전환하고 있습니다. 여기에는 콩이나 어분과 같은 전통적인 단백질 공급원 대신 식물성 원료와 같은 대체 단백질 공급원을 사용하는 것이 포함됩니다.
또한 사료 영양사는 기술과 데이터 분석을 통해 정밀한 영양 배합을 맞춤화하여 동물의 건강을 증진하고 효율성을 개선합니다. 여기에는 장 건강을 지원하고 면역력을 강화하는 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 유기산과 같은 첨가제가 포함됩니다. 이러한 혁신적인 사료 솔루션의 트렌드는 계속해서 발전하고 있으며, 이를 위해서는 과학과 기술을 갖춘 근로자의 기술이 필요합니다!
사료 영양사는 동물과 자연을 사랑하며 자랐을 것입니다! 분석적이면서도 지적으로 호기심이 많은 이들은 생물학, 화학, 식품 과학, 수의학, 영양학 등의 과목에 관심을 가졌을 것입니다.
- 동물 과학, 동물 영양학 또는 관련 전공 학사 학위를 취득한 후 시작할 수 있습니다. 일반적인 부전공 또는 전공 분야로는 동물 건강 및 행동이 있습니다.
- 고위직의 경우 대학원 학위가 필요할 수 있습니다.
- 일반적인 학부 과정에는 다음이 포함됩니다:
- 동물 해부학, 생물학 및 생리학
- 동물 건강 및 질병
- 축산 및 유전학
- 동물 영양
- 동물 보호소 관리
- 생화학
- 화학
- 사료 배합
- 다음 기관에서 제공하는 선택적 인증은 자격을 강화하고 승진 자격을 얻는 데 도움이 될 수 있습니다:
- 동물 과학, 동물 영양학 또는 관련 전공을 제공하는 공인된 대학을 찾아보세요.
- 시간과 비용을 절약하려면 학사/석사 복수 학위를 취득하는 것을 고려해 보세요!
- 인턴십 또는 실무 경험을 쌓을 수 있는 기회를 제공하는 프로그램을 찾아보세요.
- 수업료 및 수수료 비용 비교, 주 내 비용과 타주 비용에 유의하세요.
- 장학금 및 재정 지원 옵션 검토
- 졸업생 졸업 및 취업 통계 확인하기
- 고등학교에서는 농업 관련 주제는 물론 영어, 고급 수학, 화학, 생물학, 영양학 등을 공부하세요. 실험실 수업을 듣고 과학 박람회나 연구 프로젝트에 참여하세요.
- 사료 공장, 연구 시설, 농장, 동물 병원, 동물 보호소, 동물원 등 동물과 함께하며 먹이를 줄 수 있는 곳에서 자원봉사 또는 아르바이트나 인턴십을 하세요.
- 감독 농업 체험 및 미국의 미래 농부와 같은 농업 관련 클럽 및 활동에 참여하세요.
- 동물 과학, 사료 영양 및 식품 제조와 관련된 학술 기사를 읽고 다큐멘터리 동영상을 시청하세요. 다음과 같은 최고의 동물 사료 회사 사이트에서 학습할 수도 있습니다:
- 현직 사료 영양사에게 어떻게 시작하게 되었는지 물어보세요. 온라인 리소스 및 토론 포럼을 확인하세요.
- 이력서 및/또는 대학 지원서를 위해 성과를 추적하세요.
- 특정 산업 또는 동물 영양 분야를 전문으로 할 것인지 결정하세요.
- 동료 심사를 거친 저널에 게재하거나 전문 단체에 참여하세요.
- 선택 사항인 자격증을 취득하여 자격 증명을 강화하세요.
- 인디드닷컴, 글래스도어, 집리크루터와 같은 취업 포털과 카길, 퓨리나, 타이슨 푸드, 올텍 등과 같은 대형 사료 공장 및 생산업체의 채용 페이지를 살펴보세요.
- 동물과 관련된 경험을 쌓으려면 먼저 농업 관련 일자리를 구하는 것이 좋습니다. AgriculturalCrossing, 농장 및 목장 일자리 및 기타 농업 일자리 포털을 확인하세요.
- 채용 공고를 검색하여 키워드와 문구를 찾고, 이를 지원 자료에 활용하세요.
- 전문가 네트워크의 모든 사람에게 구인 정보를 요청하세요.
- 전직 교수와 상사에게 연락하여 개인 추천을 해줄 의향이 있는지 알아보세요. 허락 없이 연락처 정보를 제공하지 마세요.
- 사료 영양사 이력서 샘플을 검토하고 잠재적인 면접 질문을 조사하세요.
- 학교 커리어 센터에 모의 면접을 할 수 있는지 문의하세요.
- 업계 뉴스와 트렌드를 최신 상태로 유지하세요. 잘 준비하면 자신감을 높일 수 있습니다.
- 면접 일정을 잡으라고 전화하는 모든 고용주의 가치와 사명을 읽어보세요!
- 동물의 건강과 생산성 향상에 대한 열정과 회사의 목표와 성공을 위해 배우고 기여하고자 하는 의지를 보여주세요.
- 면접에 적합한 복장
- 새로운 기술과 모범 사례에 대해 가능한 모든 것을 배워 시대를 앞서 나가세요.
- 전문 기관에서 더 높은 수준의 학위나 고급 자격증을 취득하는 등 추가적인 교육 및 훈련을 받으십시오:
- 양식업, 반려동물, 말, 가축, 애완동물 등과 같은 분야에서 전문성을 키우세요.
- 일관되게 성과를 내고 조직에 가치를 더하세요. 상사에게 승진 기회에 관심이 있고 준비가 되면 추가적인 책임을 맡고 싶다는 의사를 전달하세요.
- 신뢰할 수 있는 주제 전문가로서 명성을 쌓으세요. 과학 저널이나 온라인에 게재하고, 교육용 동영상을 제작하고, 전문 단체 이벤트에 참여하세요.
- 동료, 상사, 관리자, 농부, 핵심 오피니언 리더(KOL) 또는 함께 협업하는 다른 개인과 강력한 업무 관계를 구축하세요.
- 더 많은(또는 더 높은 급여를 받는) 일자리가 있는 곳으로 이직하는 것을 고려해보세요!
- 현재 직장에서 성장할 수 있는 여지가 충분하지 않다면 더 큰 조직에 지원하는 것도 고려해 보세요... 하지만 다리를 놓아서는 안 됩니다!
- 현재 직장을 그만둘 생각이라면 미리 회사에 알려주세요. 회사에서 여러분의 요청을 들어줄 기회를 주세요. 이 분야는 큰 경력을 쌓을 수 있는 분야가 아니며, 충성심은 큰 도움이 됩니다!
웹사이트
- 수의학 영양 기술자 아카데미
- ADM 얼라이언스 영양
- Alltech
- 미국 수의 영양 학회
- 미국 수의학 영양 대학
- 미국 전문 동물 과학자 협회
- 미국 동물 과학 학회
- 카길 동물 영양
- 질병 통제 센터
- 농무부
- 환경 보호국
- 랜드 오 레이크
- 마주리
- 국립 과학 아카데미
- 미국 영양 전문가 협회
- 전국 FFA 동문회
- 국립 식량 농업 연구소
- 국립 보건원
- 전문 동물 심사원 인증 기관
- 퓨리나
- 야생 동물 협회
- 타이슨 푸드
- 미국 어류 및 야생동물 관리국
- 미국 식품의 약국
- USDA 동물 및 식물 건강 검사 서비스
- 미국 동물학 협회
책
- 동물 사료 공급과 영양, 마샬 유르겐스, 크리스티안 브레겐달 외 저술.
- 동물 영양학: 이론에서 실제까지작성자: 필립 이안 힌드
- 동물 영양학의 원리작성자: 우궈야오
- 반려동물 영양학의 원리, 존 P. 맥나마라 저
사료 영양사는 다양한 종류의 동물의 건강과 생산성에 중요한 역할을 합니다. 그러나 특별히 큰 직업 분야는 아니며, 거주하고 일하고 싶은 지역에 일자리가 많지 않을 수도 있습니다.
관련 직업에 관심이 있으시다면 아래 추천 직업을 확인해 보세요!
- 농업 및 식품 과학자
- 농업 엔지니어
- 동물 보호 및 서비스 종사자
- 동물 과학자
- 생화학자
- 생물학자
- 생물 물리학자
- 화학 기술자
- 화학자
- 보존 과학자
- 환경 과학자
- 농부, 목장주 및 농업 관리자
- 산업 생태학자
- 미생물 학자
- 정밀 농업 기술자
- 토양 및 식물 과학자
- 수의사
- 야생 생물 학자
- 동물학자 및 야생동물 생물학자