농산물 검사관

아이콘
빌더 아이콘
아이콘
클립보드 아이콘
아이콘
퍼즐 아이콘
건축자
주최자
문제 해결사
농업, 임업, 낚시 및 사냥
음식 및 음료
정부, 비영리 및 공공 서비스
스포트라이트사실교육랜딩 작업뉴스피드

스포트라이트

비슷한 제목

브랜드 검사관, 소비자 안전 검사관(CSI), 식품 검사관, 식품 안전 및 검사 서비스 검사관(FSIS 검사관), 식품 위생사, 곡물 검사관, 검사관, 종자 및 비료 전문가, 선적 지점 검사관, 작물 검사관, 가축 검사관, 농산물 품질 관리 검사관, 원예 검사관, 농업 검사관

작업 설명

우리가 입에 음식을 채울 때, 우리는 실제로 먹는 것이 안전한지 아닌지에 대해 거의 생각하지 않습니다. "누군가"가 이미 우리 음식이 동등하고 소비 될 준비가되었는지 확인했다는 일정 수준의 가정이 있습니다. 그리고 우리가 먹는 것이 특정 기본 안전 기준을 충족하는지 확인하는 일을하는 사람들이 있습니다. 그 사람들을 농산물 검사관이라고 부릅니다! 

농산물 검사관은 식품이 생산되고 포장되는 시설을 방문합니다. 그들은 철저한 검사를 수행하고 작업자와 비즈니스 프로세스가 엄격한 식품 관련 안전 및 등급 지침을 따르도록 합니다. 제품 또는 프로세스가 규정 준수 표준에 부합하지 않는 경우 검사관은 비즈니스가 문제를 이해하도록 도와 문제를 신속하게 수정하고 작업을 계속할 수 있도록 도와줍니다. 육류, 유제품, 가금류 및 생선에서 과일, 채소, 곡물, 심지어 담배에 이르기까지 모든 것을 검사하여 품질 보증 및 오염, 질병 또는 해충의 징후를 테스트합니다. 농산물 검사관은 또한 식품의약국(FDA) 또는 농무부(USDA) 표준에 따라 제품 또는 성분에 "등급"을 부여할 수 있습니다.

경력의 보람있는 측면
  • 식품의 유해한 세균이나 물질에 대한 잠재적 노출로부터 소비자를 안전하게 보호
  • 생산자와 포장업자가 복잡한 표준을 준수하여 비즈니스를 유지하고 식품 공급을 유지할 수 있도록 지원
  • 사회를 먹여 살리는 산업에서 일하기
중간 급여
$68,830
타이틀
2021 고용
13,630
2031년 예상 고용
0
인사이드 스쿱
직무 책임

근무 일정

  • 농산물 검사관은 실험실, 농장 및 가축 지역에서 포장 및 창고 현장에 이르기까지 다양한 환경에서 풀타임으로 일합니다. 긴 여행이 필요한 경우가 많으며 때로는 집에서 멀리 떨어진 지역에서 밤새 일하거나 하룻밤을 묵어야 합니다. 

일반적인 의무

  • 우수제조관리기준(Good Manufacturing Practice) 표준에 대한 비즈니스 관행 검토
  • "곡물, 커피 콩, 설탕, 팜유, 계란, 우유, 과일, 야채, 쇠고기, 면화 및 고무"와 같은 농산물을 검사하여 일반 소비자가 소비하거나 기타 사용하기에 안전한지 확인합니다.
  • 연방 및 주 보건 및 안전 지침 준수 평가 및 시행 
  • 제품을 검사하여 무게, 치수, 품질, 등급 및 기타 설명자의 정확한 라벨링을 보장합니다. 스케일 및 캘리퍼와 같은 측정 도구 활용
  • 준비 및 포장 공정을 면밀히 검토
  • 생산자와 협력하여 육류, 가금류, 생선 및 다양한 재료와 관련된 생산 표준을 만들거나 조정합니다. 
  • 필요에 따라 USDA 농산물 검사관과 협력
  • 품질, 일반적인 외관 및 전반적인 상태를 검사할 샘플을 선택하십시오.
  • 결과를 기반으로 보고서를 만듭니다. 필요한 경우 시정 조치를 제안하고 후속 조치를 수행하여 시정 조치로 문제가 해결되었는지 측정합니다.
  • 기술자와 협력하여 식품 등급 또는 권장 사항을 논의합니다. 초안 인증서 준비

추가 책임

  • 작물 재배, 동물 안전 및 건강 관리, 식품 및 유해하거나 비위생적인 물질의 안전한 취급과 관련하여 현장 실험을 수행하거나 농부 및 근로자에게 지침을 제공합니다.
  • 토양 및 동물 유전학 분석
  • 이해 관계자와 관찰 및 권장 사항 공유
  • 창고 또는 식료품 점으로 배달 될 때 원재료와 신선한 농산물을 현장 점검하십시오. 보관 냉각 영역의 적절한 온도 확인
  • 제안된 만료 날짜를 평가하여 적절한 보관 수명이 고려되고 있는지 확인
직업에 필요한 기술

소프트 스킬

  • 분석 
  • 세부 사항에주의
  • 비즈니스 통찰력
  • 규정 준수 지향
  • 협력
  • 비판적 사고
  • 의사 결정
  • 신뢰성
  • 공감
  • 독립의
  • 무결성
  • 조사의
  • 모니터링
  • 조직
  • 설득력 있는 
  • 체력
  • 문제 해결
  • 수완 
  • 안전 지향적 인
  • 체력

기술 능력

다양한 유형의 조직
  • 농장 및 작물 생산 및 가공 시설 
  • 민간 연구 개발 시설 
  • 지방, 주 및 연방 정부 기관
  • 도매 무역 회사 
기대와 희생

농산물 검사관은 종종 바쁜 일정을 가지고 있으며 자주 여행 할 수 있습니다. 그들은 모든 관련 법률 및 지침을 매우 잘 알고 있어야 하며 검사 중에 이를 시행할 준비가 되어 있어야 합니다(그러나 기업이 식품을 계속 생산할 수 있도록 규정을 준수하도록 돕는 것을 목표로 함). 대부분의 기업은 규정 준수의 필요성을 이해하지만 고용주가 좌절하거나 적대감을 가질 때가 있으므로 검사관은 인내와 설득력이 필요합니다. 

대부분의 경우 농산물 검사관은 비교적 편안한 지역에서 일하지만 오랜 시간 서 있거나 걸어 다니거나 장거리 운전을 할 수도 있습니다. 그들은 때때로 더위나 추위에 동물이나 작물 주변에서 일하거나 냉장실, 시끄러운 기계, 연기, 먼지, 화학 물질 또는 개인 보호 장비 착용이 필요한 불쾌한 요소에 노출될 수 있는 내부에서 작업합니다. 

현재 동향

최근 몇 년간의 Covid 전염병은 전 세계 식품 산업에 부정적인 영향을 미치고 전염성이 높은 세균의 확산을 방지하기 위해 근로자가 직무를 수행해야 하는 방식을 변경했습니다. 또한 배송에 비정상적인 중단을 일으키는 일련의 공급망 문제가 발생하여 목적지로 가는 도중에 식품이 상할 수 있습니다. 2022년에 식품 소매업체의 놀라운 70%가 "공급망 중단이 비즈니스에 부정적인 영향을 미치고 있으며, 이는 전년도의 42%에서 증가한 수치"라고 주장했습니다.

한편, 농업 산업은 작물과 전반적인 식량 품질에 계속 영향을 미치는 기후 요인으로 인해 전례없는 문제에 직면 해 있습니다. 과학자들은 "과학 기반 농업 관행의 형태로"농부들을 기후 피해로부터 완충시키고 장기적으로 운영을보다 탄력적이고 지속 가능하게 만드는 데 도움이되는 솔루션을 제공합니다.

이 직업에 종사하는 사람들은 어렸을 때 어떤 종류의 일을 즐겼습니까?

농산물 검사관은 분석적이고 규정 준수 지향적이며 이는 어린 시절부터 이어졌을 수 있는 특성입니다. 그들은 깔끔한 방을 갖거나 물건을 잘 정리하는 데 집착했을 수 있습니다. 학교에서 그들은 수학, 과학 또는 화학에서 뛰어났거나 단순히 농업과 우리가 먹는 음식의 출처에 관심이 있었을 것입니다! 그들은 자신의 일에 깊은 관심을 갖고 책으로 일을하고 싶어하는 실용적이고 호기심 많은 개인 인 경향이 있습니다! 

교육 및 훈련 필요
  • 일부 농산물 검사관은 충분한 관련 업무 경험(예: 식품 가공 또는 포장)과 함께 고등학교 졸업장 또는 GED를 시작합니다.
  • 현장에 진출하는 또 다른 방법은 적절한 전공으로 준학사 또는 학사 학위를 취득하는 것입니다. 공통 전공에는 농업 과학, 농업 비즈니스, 동물 과학 및 생물학이 포함됩니다.
    • 참고: 출처는 시작하는 데 필요한 일반적인 교육 수준에 따라 다릅니다. OwlGuru와 같은 일부 사이트에서는 대부분의 검사관이 고등학교 졸업장으로 고용될 것을 제안합니다. 그러나 Zippia는이 분야의 근로자 중 10 %만이 고등학교 졸업장을 가지고 있으며 16 %는 준회원, 64 %는 학사, 7 %는 석사 학위를 가지고 있다고 지적합니다. 3 %는 "기타 학위"를 가지고 있습니다.
  • 학사 이상을 취득하면 더 나은 급여를 받는 직업에 대한 경쟁력이 높아질 수 있습니다.
  • 농산물 검사관은 특정 직책과 관련된 규칙 및 규정을 숙지하기 위해 일정량의 현장 교육을 받게됩니다. 의무는 고용주마다 다를 수 있습니다!
  • 학위 전공에 따라 일반적인 과정에는 다음이 포함될 수 있습니다.
    • 농약 
    • 농업 경제학
    • 농업법
    • 농업 산업
    • 동물 건강 
    • 생물학
    • 상품
    • 작물 생산 
    • 유제품 사업
    • 가축 생산
    • 식물 및 동물 과학
    • 위생 절차 
    • 통계 
  • 교육 프로그램에는 종종 인턴십 또는 협동 교육 기회가 있습니다. 학생들은 이것을 활용하는 것이 좋습니다!
  • 검사관이 검사를 수행할 시설로 이동할 수 있도록 운전 면허증이 필요합니다.
대학에서 찾아야 할 것들
  • 캠퍼스 내, 온라인 또는 하이브리드 방법 (즉, 둘 다 혼합)을 통해 프로그램에 참석할지 결정하십시오.
  • ag 관련 인턴십 또는 협동 경험을 제공하는 프로그램을 찾으십시오.
  • 본인 부담 비용을 상쇄하는 데 도움이 되는 장학금이나 등록금 할인을 제공하는 학교를 조사하십시오! 
고등학교와 대학에서해야 할 일
  • 고등학교에서 학생들은 화학, 생물학 및 수학 수업에 뛰어들어야 합니다.
  • 4-H와 같은 ag 관련 학교 프로그램 또는 활동에 등록하십시오.
  • USDA와 같은 주 또는 연방 농업 프로그램에 적용 아그랩 또는 다음과 같은 여름 프로그램 애그디스커버리
  • 농장, 식품 창고, 포장 센터 또는 식료품점 농산물 또는 육류/델리 섹션에서 실제 경험을 얻을 수 있는 아르바이트, 인턴십 또는 견습 과정에 지원하십시오. 
  • 일하는 농산물 검사관에게 연락하여 정보 인터뷰를 요청하십시오. 하루 동안 직장에서 그림자를 만들 수 있는지 확인하십시오!
  • 검사 작업에 대한 YouTube 동영상 보기(예: 미시간 농무부의 농장 소유자를 위한 농산물 안전 검사)
  • 채용 공고를 미리 확인하여 필요한 일반적인 자격에 대해 알아보십시오. 예를 들어, 최근 초급 채용 공고 다음과 같은 자격을 나열합니다. 
    • 지원자는 다음 각 영역에서 역량을 입증하는 교육, 훈련 및/또는 경험이 있어야 합니다.
      • 가금류, 계란 또는 과일 및 채소와 같은 농산물 검사에 대한 지식.
      • 덧셈, 뺄셈, 곱셈, 나눗셈, 백분율 또는 소수와 같은 수학에 대한 지식.
      • 기록 보관에 대한 지식.
      • 법률, 규칙, 규정, 표준, 정책 및 절차 적용에 대한 지식.
      • 자동화된 정보 시스템을 사용하여 데이터를 입력, 업데이트, 수정, 삭제, 검색/조회 및 보고하는 방법에 대한 지식.
      • 유효한 운전 면허증 소지(정지, 취소 또는 취소 또는 운전 자격 박탈되지 않음).
일반적인 로드맵
농산물 검사관 로드맵
1차 직장에 입지를 잡는 방법
  • 출처는 시작하는 데 필요한 교육 수준에 따라 다르지만 고등학교 졸업장 또는 GED가 최소입니다. 준학사 또는 학사는 특히 농업 과학, 농업 비즈니스, 동물 과학 또는 생물학을 전공하는 경우 경쟁에 비해 자격 증명을 크게 높여야 합니다.
  • 관련 업무 경험이 있으면 예를 들어 농장, 식품 가공 또는 포장 시설, 식료품점이나 레스토랑에서 일하는 등 경쟁력을 높이는 데 도움이 됩니다! 경험이 많지 않다면 파트 타임 공연, 계절 작업 또는 인턴십에 개방하십시오. 이것들은 당신의 이력서를 강화할 것입니다!
  • 농산물 검사관은 종종 주 또는 연방 정부에서 일하므로 Indeed.com 와 같은 직업 포털 뿐만 아니라 USDA 채용 페이지, FDA의 직업 및 교육 페이지, USAJOBS도 확인하십시오.
  • 일부 연방 농업 직업은 농업 상품 그레이더와 같은 공무원 시험을 치러야 합니다. 이러한 직책은 나중에 검사관 직무로 전환할 수 있는 좋은 진입점이 될 수 있습니다.
  • 주 또는 연방 수준의 검사관으로 지원하기 전에 민간 산업 경험을 얻으려면 다음 ag 관련 구인 게시판을 확인하십시오. 
  • 농산물 검사관으로 취업하는 것은 업계에서 사회적 자본 연결이 있는 경우 더 쉽습니다 . 이전에 AG 관련 직업이나 인턴십에서 함께 일한 적이 있는 사람, 대학 강사 또는 프로그램 관리자에게 연락하십시오.
  • 농산물 검사기 이력서 템플릿을 검토하고 글머리 기호에 달러 금액과 통계가 포함되어 있고 영향력이 있는지 확인하십시오.
  • 연방 일자리에는 연방 이력서 형식이 필요할 수 있습니다.
  • 이전 감독자 또는 교사와 이야기하고 개인적인 추천인으로 봉사할 의향이 있는지 물어보십시오. 연락처로 나열하기 전에 먼저 허가를 받으십시오.
  • 인터뷰 중에 사용할 수 있는 FDA 및 USDA 용어를 숙지하십시오.
사다리를 오르는 법
  • 검사관은 규정 준수 방향과 설득력이 적절하게 혼합되어 있어야 합니다. 목표는 기업이 실수를 저질렀다고 처벌하는 것이 아니라 준수하도록 돕는 것입니다. 사다리를 오르려면 두 영역 모두에서 기술을 연마해야 합니다.
  • USDA, FDA 및 기타 기관 규정에 대한 업데이트를 포함하여 업계 변화에 능동적으로 대처하십시오.
  • 승진 기회에 대해 상사와 상담하십시오. 귀하를 더 강력한 자산으로 만들고 승진 자격을 갖추는 데 도움이 되는 과정, 인증 또는 고급 학위가 있는지 물어보십시오. 
  • 기준을 높게 설정하고 회사에 책임을 묻되 소비자를 위한 안전한 식품을 계속 생산할 수 있도록 개선할 수 있도록 돕는다는 마음가짐으로
  • 항상 안전을 최우선으로 생각하고 다른 사람들이 따를 수 있도록 모범을 보이십시오! 개인 보호 복, 마스크, 장갑 또는 OSHA, CDC 및 기타 해당 건강 및 안전 표준을 준수하는 데 필요한 모든 장비를 착용하십시오.
  • 업계 간행물을 연구하고 전문 협회에 참여하십시오 ( 권장 도구 / 리소스 섹션 참조).
  • 승진이 필요한 경우 더 큰 고용주로 전환하십시오 (예 : 지역 직장에서 연방 직업으로 이동).
권장 도구/리소스

웹사이트

책

계획 B

농산물 검사관으로 일하는 것은 힘든 일이 될 수 있습니다. 농장 소유주, 농업 가공 및 포장 사업은 항상 검사를받는 것을 기쁘게 생각하지 않으며, 검사관이이를 작성하거나 문제가 해결 될 때까지 작업을 중단해야 할 때 좌절 할 수 있습니다. 종종 많은 여행이 있으며 계속 알려야 할 끊임없이 변화하는 규정이 많이 있습니다. 

관련 직업을 검토하는 데 관심이 있다면 다음 대안을 권장합니다! 

  • 농업 및 식품 과학자
  • 농업 엔지니어
  • 농산물 그레이더  
  • 농업 기술자
  • 보존 과학자 및 포레스터
  • 건설 및 건축 검사관
  • 환경 과학 및 보호 기술자
  • 농부, 목장주 및 농업 관리자
  • 어류 및 야생 동물 관리자
  • 식품 가공 장비 작업자

뉴스 피드

주요 채용 정보

온라인 과정 및 도구